
来自湖南的年轻女孩姚碧,1995年出生,已经在她还不算长的生涯中三次在国家宴会上服务,为世界各国的领导人提供了优质的服务。
在很多人看来,服务员可能只是个普通的职业,但她却做到了非凡的成绩,被誉为“国宴级”的服务员。普通顾客希望她能为自己服务?这简直是不可能的!
如今,她在国宴服务界已经小有名气,大家都尊称她为“姚老师”。从一个普通的女孩成长为“国宴服务的标杆”,她的成功背后有着怎样的故事呢?
这场国宴上的服务堪称完美,堪称服务行业的标杆。无论是菜品的呈现,还是服务员的态度,都让人感到宾至如归。这种细致入微的关怀和专业水准,展现了极高的服务水平,值得大家学习和借鉴。
姚碧虽然年纪不大,但她在三次国宴上都曾出现过。
姚碧在2016年的杭州G20峰会上第一次出现,那时她才21岁。
因为她提供的出色服务,她被选为G20峰会的服务团队一员。
你得知道,这种国际盛会和普通的宴会不一样,不仅有我国的众多领导人参加,其他国家的领导人也来了。
所以,不论是清洁工、厨师还是现场负责人,每个人都需要经过严格的挑选,不能有一点点疏忽,更不允许出现任何错误。
21岁的姚碧顺利闯关,这不仅是她难得的一次机会,更是对她专业能力的一次重大考验。
对于服务行业的人来说,他们不仅需要熟练掌握自己国家的礼节,还需要深入了解其他国家的文化传统,,以避免无意中触碰到某些民族的文化禁忌。
为了确保提供服务时不出任何差错,姚碧在那段时期几乎进行了全封闭式的训练,每天都要投入超过十个小时的工作时间。
姚碧在休息时也会不停地读书,还通过上网了解其他国家的文化和禁令。
穆斯林不吃猪肉,印度教徒不吃牛肉,犹太人不吃海鲜类食物,这些都是反映一个国家文化的重要食物,因此每个方面都需要特别注意。
俗话说,付出总会得到回报。姚碧在G20峰会上的出色表现,特别是她细致入微的“微笑服务”,让服务团队都留下了深刻的印象。
通过这次的成功,姚碧在服务业里的名声大噪,广受好评。
在2017年的厦门金砖国家峰会和2018年的上海合作组织青岛峰会上,姚碧也被选中,成为了表现优秀的服务人员。
国宴是展示国家形象的重要场合,每一杯水和每一只笔的摆放都要精确无误,上菜的时间也要非常准时。姚碧年纪虽轻,但她在每一个细节上都做得非常仔细,确保每一件事都做得非常到位。
因此,姚碧也被称为“国宴女王”。
值得一提的是,在2018年的国宴中,姚碧被任命为现场总指挥,负责整个宴会期间的各项事务。
姚碧的身份发生了变化,这不仅让她获得了荣誉的认可,还带来了更多的责任和压力。那么,姚碧是怎么开始从事“服务员”这个职业的呢?
他天生就是个服务高手。
有些东西天生就带着特定的方向,从它们来到这个世界开始,或许就已经设定了将来要走的路。
姚碧出生于1995年,很多人觉得她从小在学习上很优秀,而且特别有礼貌。
这和她父母对她的教导密切相关,连称呼长辈时也非常小心。
一般而言,小孩见到爸妈的朋友时,会对男性叫叔叔,女性叫阿姨,但姚碧在这方面有自己清楚的划分。
每当姚碧遇到比自己父母年长的年轻人,她总是礼貌地叫他们“伯伯”。而遇到比父母年轻的人,她则称呼为“叔叔”。
姚碧性格独立,举止得体,为人开朗自信,尤其在社交方面表现出色,放到现在,完全可以称得上是社交达人。
姚碧高中毕业后,高考成绩非常优异。父母认为她应该考虑当老师或是公务员。即使无法达到极高的财富和地位,至少可以确保无论遇到什么情况,生活都能保持稳定。
尽管如此,姚碧并不赞同她父母的看法。她从小就对电视上那些穿着正式西装的服务人员非常敬仰,所以她希望学习酒店管理这个专业。
为了选专业,姚碧和父母吵了一架。他们认为,服务员就是给顾客端茶倒水的角色。
虽然他们花了多年的心血来培养女儿,但他们不希望姚碧因为别人的看法而过得不开心。
尽管父母劝她放弃,姚碧还是坚持自己的想法,一心想要学习酒店管理。
在多次争执后,姚碧终于在父母同意的情况下,顺利选择了“酒店管理”这一专业。
让人没想到的是,在三百六十个行业中,每个行业都有顶尖人才,而姚碧在服务行业也取得了不错的成绩。
国宴上的“明星菜”称号
在2013年,姚碧终于实现了她一直梦想的酒店管理工作。尽管她当时只有18岁,但她已经为自己的未来做了详尽的规划。
为了更好地学习管理知识,姚碧白天在课堂上认真听讲,晚上则沉浸在图书馆的阅读中。她深感,光有理论知识是不够的,还需要将这些知识应用于实际,否则所有的讨论都只能停留在理论层面。
姚碧打工不只是为了赚钱,更重要的是想获得与自己专业相关的实践经验和技术知识。
姚碧吃饭的时候,也总是把看到的东西记在笔记本上。几年下来,她的笔记本里装满了这些回忆。
姚碧在毕业那年,因为她的辛勤工作和不懈努力,得到了非常丰厚的回报。
2017年,姚碧刚从大学毕业,因为专业基础扎实,能力也很强,就被长沙的一家五星级酒店——北辰洲际酒店给看中了,直接请去工作了。
姚碧有能力直接进入管理层,但她更愿意从基层做起,主动向领导申请去一线工作的机会。
无论是端盘子、擦桌子还是扫地,他都不愿意放过任何一项工作。这种吃苦耐劳的精神,为姚碧日后的成功打下了坚实的基础。
姚碧凭借着丰富的经验,三次被选为国宴的嘉宾。之后,她还获得了“中国最美服务员”和“王牌服务员”等多项荣誉。
结尾部分
现在,姚碧的主要工作都在幕后进行,她主要负责服务行业的培训工作。不过,在大型宴会这样的场合,她也会亲自上阵。
毕竟,在中国的服务行业里,姚碧已经非常出色,成为了最耀眼的明星之一。一般来说,普通人想要请到他服务,是非常难的。
姚碧通过自己的行动告诉我们,世界上并没有所谓的“低端职业”,只有那些能够把自己塑造成行业典范的人。她从端盘子做起,逐步成长为国宴总指挥,不是依靠天赋,而是因为她将每一件小事都做到极致的决心和努力。
下次遇到服务员时,别急着看不起他们,说不定他们正悄悄朝着顶级宴会的服务标准努力呢。毕竟,在三百六十行里,每行都有像“姚碧”这样的佼佼者。